*ND1##
Xin giới thiệu cách chế biến một số loại rau sạch
– Cây cần tây giống Mỹ cọng dài và to gấp 5-7 lần với cây cần tây mà chúng ta thường dùng. Loại cần này được dùng trong các món ăn cần dậy mùi vị thơm, trộn salát và làm các món xào với tỏi tây, hành tây thông thường. Điểm khác biệt là vì cọng cần to nên lúc sơ chế nên cắt khúc ngắn và thỏi mỏng.
– Bí ngồi (zucchini) có hình thù giống quả dưa leo ở ta, vỏ ngoài xanh, trong ruột cứng và không cú hạt. Bí ngồi cạo qua lớp vỏ láng bề ngoài, cắt bỏ cọng là có thể đem chế biến món ăn: bớ ngồi xào thịt bò hoặc tim, gan; bí ngồi trộn dầu giấm làm sa lát và bí ngồi xay nhỏ nấu cháo, súp.
– Củ cải đỏ làm món súp củ cải theo kiểu Nga hoặc nấu cháo cho trẻ em rất mát.
– Cải bó xôi khi mua nên chọn cây có thân càng to càng ngon, tước bỏ lớp vỏ ngoài đem xào với thịt bò, tim, cật hay xào không với tỏi cũng ngon.
– Giống cà chua tươi quả nhỏ hơn quả cà pháo ăn rất mát, có thể ăn sống, trộn sa lát hoặc xay sinh tố.
Sieu Thi đảm bảo chỉ bán rau củ quả, đặc sản có thương hiệu của Việt Nam, để đảm bảo đúng tiêu chí mà Khoai lang Mat Da Lat o Go Vap đề ra: Nơi bạn có thể tìm những sản phẩm tốt nhất .
Vậy tại sao chọn chúng tôi?
– Chỉ cung cấp những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
– Sản phẩm không chỉ tươi ngon mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
– Hàng hóa được bảo quản cẩn thận nhằm giữ được chất dinh dưỡng tốt nhất
– Luôn mang đến những sản phẩm đạt chất lượng với mức giá cạnh tranh nhất đến với khách hàng
– Mang đến cho khách hàng sự thoải mái nhất với những dịch vụ đi kèm: giao hàng tận nơi, thực hiện giao hàng bổ sung trong trường hợp khách hàng có nhu cầu gấp rút…
– Chính sách giá linh động: thay đổi theo định kỳ theo 15 ngày hoặc giá theo từng ngày theo nhu cầu của khách hàng.
– Phương thức thanh toán linh động: bằng chuyển khoản hoặc tiền mặt
Phát triển cửa hàng rau sạch thế nào?
– Khi cửa hàng đã đi vào ổn định, bạn nên tìm kiếm địa điểm xây dựng thành chuỗi cửa hàng rau sạch và phát triển kênh bán hàng online. Khi xây dựng thêm một cửa hàng mới mọi việc sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. Bởi bạn đã có kinh nghiệm mở cửa hàng lần đầu tiên nên lần thứ hai mọi công việc sẽ thành thạo hơn. Lưu ý là bạn nên chọn địa điểm tiếp theo ở quận khác, để khả năng lưu thông hàng hoá giữa hai cửa hàng thuận lợi hơn.
– Phát triển kênh bán hàng online dựa trên website và facebook đã phát triển từ trước. Bạn nên khuyến khích khách hàng có thể gọi điện hoặc đặt hàng qua mạng để cửa hàng rau sạch của bạn giao hàng đến tận nhà. Để đảm bảo rau đem đến nhanh nhất cho khách hàng bạn nên bố trí một nhân viên phụ trách công việc tổng hợp các đơn hàng từ nguồn online. Sau đó, bạn cho shipper chuyển đến địa điểm giao nhận theo yêu cầu của khách hàng. Khi phát triển cửa hàng rau sạch online, bạn nhớ lưu ý đồng bộ lượng hàng hoá bán online vào số lượng tồn kho tại cửa hàng để tránh nhầm lẫn về doanh thu.
– Để có thể nhập hàng chuẩn số lượng, kiểm tra trả hàng lỗi ngay khi nhập hàng, đóng gói bảo quản tốt, bạn nên sử dụng phần mềm quản lý bán hàng. Với hệ thống quản lý thông minh như hiện nay, mỗi một thao tác xuất đơn hàng online trên facebook hoặc website, kho hàng tại chi nhánh sẽ được trừ đồng bộ. Như vậy, tình trạng chênh lệnh thiếu thừa khi kiểm tra tồn kho sẽ được giảm xuống đáng kể.
CÔNG TY TNHH MTV THỰC PHẨM RAU SẠCH
THỰC PHẨM SẠCH là một doanh nghiệp đang phát triển mạnh mẽ về ngành kinh doanh các sản phẩm rau củ quả an toàn. Với mục tiêu trở thành doanh nghiệp dẫn đầu thị trường TPHCM và TOÀN QUỐC. về chất lượng sản phẩm cũng như dịch vụ, chúng tôi không chỉ chăm chút cho từng sản phẩm mà còn mang đến cho khách hàng sự tận tâm phục vụ.
THỰC PHẨM SẠCH phân phối các loại Khoai lang Mat Da Lat o Go Vap, đặc sản có thương hiệu của các vùng miền Việt Nam. Dựa trên thế mạnh là người bản địa tại vùng có nhiều rau củ quả, trái cây, đặc sản, liên kết chặt chẽ với các nhà vườn để đảm bảo cung cấp cho quý khách hàng các loại rau củ quả, trái cây có giá rẻ nhất và đúng nguồn gốc xuất xứ.
Cách thức kinh doanh rau sạch
– Cùng với sự phát triển của thương mại điện tử, cửa hàng kinh doanh rau củ quả sạch có nhiều hơn một hình thức bán hàng. Ngoài việc mở cửa hàng kinh doanh rau sạch. Bạn có thể lựa chọn kinh doanh rau sạch online. Trong quá trình bán hàng tại cửa hàng rau sạch bạn cần lưu ý một số điểm sau nhé:
– Cố gắng làm cho khách hàng vào mua rau sạch cảm nhận được mọi thứ đều sạch, phục vụ nhiệt tình nhất.
– Xây dựng thông báo bảng giá rau, củ quả sạch thường xuyên và theo ngày.
– Hướng dẫn nhân viên nắm được các thông tin liên quan đến sản phẩm: hạn sử dụng, cách bảo quản rau củ quả sạch, cách chế biến (đối với những loại rau củ quả mới, đặc sản của vùng miền).
– Gây ấn tượng với khách hàng bằng các chương trình khuyến mãi, đặc biệt lưu ý đến việc cả hàng tồn tại cửa hàng vào cuối ngày.
– Luôn đảm bảo các quy định về đóng gói, nhãn mác khi khách hàng mua rau sạch tại cửa hàng.
Những vấn đề về nguồn gốc sản phẩm và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt quá nhiều lần mức cho phép, sản phẩm được sản xuất, sơ chế mất vệ sinh ngày càng trở nên nhức nhối khiến người tiêu dùng lo lắng và không biết tìm đâu những sản phẩm đạt chất lượng. Nhiều doanh nghiệp quảng cáo rau sạch trong khi lại chưa thực sự hiểu về nguồn gốc xuất xứ, chất lượng sản phẩm của mình. Chưa bao giờ tiêu chí “an toàn” lại được đề cao đến thế trong nhận thức của những người tiêu dùng có mức thu nhập ngày càng cao. Đây chính là lý do đầu tiên thôi thúc ban lãnh đạo công ty muốn mở thêm ngành kinh doanh thực phẩm sạch, tập trung vào các mặt hàng rau củ quả đạt chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm để cung cấp cho người tiêu dùng.
Quản lý cửa hàng rau sạch thế nào?
– Lời khuyên chân thành nhất dành cho người mới bắt đầu mở cửa hàng bán rau sạch là các bạn nên sử dụng phần mềm quản lý bán hàng ngay từ đầu. Nếu không xài phần mềm quản lý cho cửa hàng rau sạch, bạn cần nắm vững tất cả những loại sổ sau:
– Sổ khách hàng : Lưu lại thông tin của khách hàng như tên, tuổi, địa chỉ, sở thích, nhu cầu, nghề nghiệp, số điện thoại…
– Sổ đặt hàng : Lưu lại thông tin khách đặt hàng hàng ngày để tránh bị quên
– Số công nợ : Lưu lại thông tin khách nợ…
– Sổ thu chi : Lưu lại thông tin thu chi của cửa hàng…
– Sổ bán hàng: Lưu lại doanh thu mỗi ngày, số của mỗi hoá đơn khách hàng, số hàng hoá mua vào – bán ra tại cửa hàng.
– Sổ công nợ shipper: Lưu lại lịch sử các đơn hàng vận chuyển, số tiền shipper nhận cho từng đơn hàng.
– Và các loại sổ khác nếu bạn thấy cần thiết cho việc quản lý… Liệu rằng, bạn có thể quản lý tất cả loại sổ sách với ngần ấy con số không? Vậy nên, bạn có thể xài thử phần mềm quản lý miễn phí xem sao nhé.
Sau nhiều năm hoạt động, đến nay, Sieu Thi chúng tôi đã có một vị trí nhất định trong ngành kinh doanh Khoai lang Mat Da Lat o Go Vap an toàn, không chỉ trên địa bàn Hồ Chí Minh mà còn mở rộng sang cả các tỉnh miền Nam như: Bình Dương, Đồng Nai và trên TOÀN QUỐC.
Click vào bên dưới để xem Khoai lang Mat Da Lat o Go Vap :
Đi chợ mua rau sạch
– Nhiều loại rau sạch bán tại cửa hàng chỉ chênh vài nghìn đồng một kilôgram so với rau được bán ở chợ và các gánh hàng rong. Rau sạch không chỉ dừng lại ở các loại rau quen thuộc như cải bắp, cải mơ, rau muống, mồng tơi, rau đay, cà pháo, các loại rau gia vị..
– Tại các cửa hàng bán rau sạch có khá nhiều giống rau mới của nước ngoài được trồng tại Việt Nam, một số loại rau cũng được các chị hàng gánh rong mang đi bán khắp phố phường. Giá của mỗi loại rau sạch do các nông trại, cơ sở sản xuất có sự chênh lệch đến vài nghìn đồng một kilôgam.
Giải thích lí do này nông trại THỰC PHẨM SẠCH cho biết :“Giống rau sạch nhập khẩu được gieo trồng tuỳ theo từng “cơ địa”, sự chăm bón khác nhau của mỗi vùng nên có khối lượng (to, nhỏ) và chất lượng khác nhau đôi chút”. Giá cả cũng còn tuỳ thuộc vào chi phí sản xuất và chưa có thang gía nào cụ thể nào cho rau sạch từ các cấp, nghành liên quan.
Chế biến rau sạch giống mới?
– Vì là các giống rau nhập ngoại mới có mặt trên thị trường nên nhiều người tự hỏi có nên mua hay không vì họ chưa từng chế biến bao giờ và liệu món ăn có ngon và hợp khẩu vị hay không. Tuy nhiên, nếu mua hàng ở các cửa hàng rau sạch người bán hàng sẽ hướng dẫn cụ thể cách sơ chế và chế biến món ăn của mỗi loại rau đi kèm với thực phẩm nào cho thích hợp.
– Nhiều người còn cho rằng rau sạch giống nhập khẩu có chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hơn do các loại rau này có phạm vi sản xuất nhất định, chưa được phổ biến rộng rãi tới các hộ nuôi trồng. Chỉ lí do này thôi cũng đó đủ để bạn hãy thử một lần mua rau sạch giống mới về chế biến thức ăn cho gia đình.
Thị trường tiềm năng trong khi nguồn cung còn hạn chế. Các đối thủ cạnh tranh trên thị trường lại ít chú trọng đầu tư nhà xưởng, máy móc hiện đại đạt tiêu chuẩn, do đó cũng chưa tạo thành những thương hiệu mạnh . Đó là những lý do khiến ban lãnh đạo công ty quyết định đầu tư hệ thống trang thiết bị nhà xưởng sơ chế hiện đại, nhiều máy móc phục vụ sơ chế, đóng gói sản phẩm… đã được công ty lắp đặt với quyết tâm mang đến những sản phẩm đạt tiêu chuẩn cao nhất, làm hài lòng cả những khách hàng khó tính nhất.
Bên cạnh đó, phương châm xây dựng đội ngũ lao động chính là khởi đầu để phát triển doanh nghiệp, THỰC PHẨM SẠCH luôn cố gắng tuyển chọn và đào tạo nên những người lao động tâm huyết nhất, chuyên nghiệp nhất. Nhân viên của THỰC PHẨM SẠCH đều là những người ân cần, chăm chỉ, có cách giao tiếp thân thiện, nhiệt tình với mọi yêu cầu của khách hàng. Không những thế, Sieu Thi còn liên tục cử nhân viên đi học các lớp tập huấn về kiến thức an toàn thực phẩn, qua đó góp phần tạo nên những sản phẩm có chất lượng cao nhất. Để đem lại các sản phẩm và dịch vụ hoàn hảo nhất như mục tiều ra.
THỰC PHẨM SẠCH rất mong được hợp tác với Quý khách hàng!