Khoai Lang Dẻo Đà Lạt

Nhiều người còn gọi là Mứt khoai lang, Khoai lang mật sấy dẻo, khoai lang sấy dẻo Đà Lạt… Nhưng dù là tên gọi gì đi nữa thì Khoai lang dẻo cũng rất dễ ăn, vừa đủ bùi, vừa đủ dẻo và cũng chỉ vừa ngọt để có thể vừa ăn, vừa cất giữ.Ăn khoai lang dẻo là cách tiện nhất để người thành thị khỏi nhớ củ khoai lùi trong bếp rơm thuở ấu thơ nhà mình. Món đặc sản này đã theo chân khách du lịch đi khắp đất nước, đi ra nước ngoài…như lời chào, lời giới thiệu vừa giản dị vừa ngọt ngào của một vùng đất.  Khoai để sấy phải là loại khoai lang mật Đà Lạt, dây khoai tía, khi đào lên củ có màu đỏ sậm, ruột vàng. Khác ...

Hành Tây Đà Lạt

Hành Tây là cây thuộc chi Hành (Allium) đều được gọi chung là hành tây (tiếng Anh là onion). Tuy nhiên, trong thực tế thì từ hành tây được dùng để chỉ một loại cây có danh pháp khoa học là Allium cepa.Hành tây là loại rau, khác với hành ta là loại gia vị. Nếu như hành ta có thể dùng cả phần lá và phần củ thì hành tây chủ yếu dùng củ. Củ hành tây là phần rễ của cây hành tây. Hành tây có họ hàng với hành tím thường phơi hay sấy khô làm hành khô. Hành tây có nguồn gốc từ Trung Á được truyền qua bên châu Âu rồi tới Việt Nam. Loài này hợp với khí hậu ôn đới.Hành tây là một thành viên của gia đình hoa huệ tây và có “mối liên hệ mật thiết” với tỏi. ...

Bông Atiso Tươi Đà Lạt

Bông Atiso có nhiều công dụng tốt: mát gan, giải độc… Có thể hầm với giò,  xương hoặc dùng để nấu nước mát với mía lau.Khi chế biến cắt đôi bông ra và gạt bỏ phần sợi nhuỵ bên trong. Đài nhụy là phần ăn ngon nhất. Phần đài này thậm chí có thể ăn sống với tí muối rất ngon và mát.Là sản phẩm đặc trưng vùng cao nguyên.Hiện nay Shop đang nhận đặt Bông Atiso tươi từ Đà Lạt thu hoạch ngay tại vườn và đóng đi trong ngày bảo đảm chất lượng vượt trội

Tỏi Đà Lạt

12/04/2018
Tỏi Đà Lạt

Hiện nay Shop đang nhận đặt tỏi từ Đà Lạt thu hoạch ngay tại vườn và đóng đi trong ngày bảo đảm chất lượng vượt trội, cam kết không hàng Trung Quốc. Giao hàng trên toàn quốc.

Chanh Dây Tươi Đà Lạt

Chanh dây mọc nhiều ở các vùng nhiệt đới, được ưa chuộng không chỉ vì hương thơm nồng nàn quyến rũ mà còn vì lợi ích cho sức khỏe mà nó mang đến. Trong chanh dây, chứa rất nhiều loại acid amin như: prolin, valin, tyrosin, treonin, glycin, leucin,… Phù hợp khi sử dụng đối với những ai bị suy nhược cơ thể.  Ngoài ra nó còn cung cấp các chất dinh dưỡng như hàm lượng chất béo, chất xơ, protein, khoáng chất, canxi, phốt pho, sắt, vitamin B1, B2, B3 lợi ích cho sức khẻo nhất là bà mẹ mang thai. Chanh dây chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư. chanh dây còn được sử dụng để chữa trị các vấn đề ...

Chanh Tươi Đà Lạt

Chanh là loại quả có nhiều công dụng trong cuộc sống hàng ngày, rất dễ kiếm và giá cả phải chăng. Không chỉ có tác dụng làm đẹp, chanh còn có công dụng hiệu quả trong việc điều trị một số bệnh thường gặp.  – Giảm cân: Một cốc nước cốt chanh với nước muối ấm uống vào buổi sáng thường xuyên sẽ khiến bạn hài lòng với quá trình giảm cân của mình.– Giảm đau họng: Vài lát chanh nhỏ được tẩm chút muối sẽ làm dịu cơn đau họng.– Tăng cường hoạt động của não và hệ thần kinh: Lượng Kali trong chanh làm giảm lo lắng và căng thẳng thần kinh. Một cốc nước chanh đường với một chút muối sẽ làm nguội những căng thẳng của bạn.– Ngoài ra Vitamin C và các khoáng chất ...

Giảm mỡ bụng

19/05/2016
Giảm mỡ bụng

Thân hình thắt đáy lưng ong được coi là vẻ đẹp chuẩn mực mà bất cứ người phụ nữ nào cũng muốn sỡ hữu. Tuy nhiên, vì nhiều nguyên nhân như ngồi nhiều, lười thể dục thể thao, ăn nhiều đồ ngọt, chất béo… khiến năng lượng dư thừa dần bị tích tụ, hình thành các ngấn mỡ xấu xí. Mỡ thừa có thể xuất hiện ở bất cứ đâu trên cơ thể, đặc biệt là ở những vùng ít được vận động như bụng, đùi, mông, bắp tay…Theo các chuyên gia y tế, việc thừa cân, béo phì không chỉ ảnh hưởng tới tính thẩm mỹ, khiến cơ thể nặng nề, chậm chạp, mà còn gây hại cho sức khỏe, dẫn đến những bệnh nguy hiểm như tim mạch, huyết áp, tiểu đường… Ngày ...

Bắp Cải Tím

19/05/2016
Bắp Cải Tím

Bắp cải tím là một loại rau họ cải có vị ngon và có thể ăn sống lẫn nấu chín. Nhiều người e ngại vì màu rau khi luộc không còn đẹp mắt như sống, nhưng dù ăn sống hay chín thì bắp cải tím vẫn tốt cho sức khỏe  Vitamin CAi cũng nghĩ cam là nguồn dinh dưỡng vitamin C tốt nhất. Điều đáng ngạc nhiên, bắp cải tím cung cấp vitamin C nhiều hơn cam tươi.Vitamin C là một đồng yếu tố quan trọng để xây dựng và duy trì collagen, protein giúp giữ cho làn da, xương và răng khỏe mạnh. Nó được gọi là một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất, giúp cải thiện chức năng hệ miễn dịch bằng cách hỗ trợ và tiếp thêm sinh lực.AnthocyaninAnthocyanin là chất ...

Bắp cải Đà Lạt

Bắp cải tim có xuất xừ từ Đà Lạt với hàm lượng dinh dưỡng cao, được chế biến trong nhiều món ăn ngon. Hình dáng như một quả tim, mềm và ngọt hơn bắp cải thông thường.  Thành phần dinh dưỡng:  chứa vitamin A, P, C, E, H và một số khoáng chất thiết yếu tăng cường năng lượng cho cơ thể. Đặc biệt, hàm lượng vitamin C trong bắp cải cao gấp 4 lần so với cà rốt.Công dụng:– Nghiên cứu cho thấy hàm lượng vitamin A và vitamin P trong bắp cải kết hợp với nhau làm thành mạch máu bền vững hơn.– Trong bắp cải còn chứa các chất chống ung thư như: Sulforaphane, phenethyl isothiocyanate và Indol -33 carbinol.– Bắp cải vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng hòa huyết, ...

Súp Lơ Đà Lạt

19/05/2016
Súp Lơ Đà Lạt

Súp lơ hay còn gọi là bông cải trắng, là loại thực phẩm xuất phát từ Ý. Súp lơ có nhiều ở trong nước vào dịp đông – xuân, nhất là tại Đà Lạt. Súp lơ có công dụng tốt cho sức khỏe, phòng được một số bệnh ung thư như ung thư vú, ung thư ruột kết và ung thư phổi. ngoài ra, loại thực phẩm này còn giúp cải thiện hệ miễn dịch ở người có tuổi và làm chậm quá trình lão hóa. Đây là loại thực phẩm được các nhà dinh dưỡng học khuyên dung thường xuyên.Thành phần dinh dưỡng tuyệt vời từ Súp lơ Đà LạtCây súp lơ có chứa khá nhiều thành phần hóa học phong phú, trong đó có các vitamin, protein, các muối khoáng và các chất carbonhydrate. ...

ĐẦU TRANG